Patak’s Mango-Pickles 283g : Eine original indische Spezialität
Mamidikaaya Aavakaaya, Maminikaaya uppinikaai, Aam Ka Achar
Würzige Pickles sind sehr wichtige Beilagen zu indischem Essen. Pickles verstärken den Geschmack der Mahlzeit und steigern die Zufriedenheit nach jedem Essen. Indische Pickles sind eine würzige Beilage, welche durch Mischen verschiedener Früchte und Gemüsesorten mit typisch indischen Gewürzen in pikantem Essig zubereitet werden. Indische Pickles werden aus exotischen Früchten oder Gemüsesorten gemacht, die in Konservierungsmitteln wie Zucker, Salz, Öl und Essig eingelegt und mit Gewürzen verfeinert werden.
Patak’s Mango-Pickles sind eine Kombination von saftigen grünen Mangos mit typisch indischen Gewürzen. Diese indische Spezialität wird nach einem traditionellen Familienrezept zubereitet und schmeckt, anders als Mango-Chutney, nicht süß. Stattdessen haben Mango-Pickles einen charakteristischen würzigen und fast bitteren Geschmack, was hervorragend zu Curries passt, und sind eine der am meisten verzehrten Pickles-Sorten auf dem indischen Subkontinent. Die indische Köstlichkeit verwendet man als Würze, welche einen leckeren Kontrast bietet und den Geschmack der indischen Küche hervorhebt. Scharfe Mango-Pickles vereinen den Geschmack der Mango mit der Schärfe der Chilies, um milden Curry-Gerichten mehr Würze zu geben. Diese indische Spezialität ist eine pikante Beilage, die scharf und würzig schmeckt und traditionell mit indischen Brotsorten oder zu den Hauptgerichten verzehrt wird. Indische Mango-Pickles haben ein einzigartiges, fast bitteres Aroma und schmecken hervorragend zu Ihrem Lieblingscurry, zu einem Sandwich oder als Dip zu Pappadums.
Laut Hersteller sind Patak’s Mango-Pickles sorgfältig zubereitet, zu 100% natürlich und frei von jeglichen künstlichen Aroma- und Farbstoffen.
Indische Mango-Pickles kann man am besten wie folgt verwenden:
• Für mehr Geschmack in indischen Speisen.
• Als Beilage zu indischen Rezepten wir Khichri, Pulao und Kadhi.
• Als Beilage zu jeder Art von indischem Brot wie Roti, Puri oder Paratha.
• Für mehr Geschmack in Curries.
Zutaten von Mango-Pickle:
Mangos (68%), Salz, Rapsöl, gemahlene Gewürze(3%), [Gewürze, Kurkuma, Chili], Säurungsmittel (Essigsäure), SENFPULVER, Fenchelsamen, Bockshornkleesamen, schwarze SENFSAMEN, Ajowansamen, Kreuzkümmelsamen, schwarze Kalonjisamen.
Allergiehinweis:
Für Allergene bitte Fettgedruckte Zutaten beachten. Kann auch Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten. Mindestens haltbar bis Ende:siehe Deckel. Vor Gebrauch gut umrühren.
Lagerung
Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten und vor Ablauf der Mindeshaltbarkeitsdatums verbrauchen.
Hergestellt in Großbritannien
[table id=103 /]
Karahi, Mix, Shan, 50g
Geschenkset Indische Gewürze-I, 7 ausgewälte Grundgewürze, Gewürzset, 1 Set
Wachtelbohnen, Rosecoco Beans, TRS, 500g
Cashewkerne, Nüsse, Kaschu, Cashew Nuts, NGR, 250g
Mini Räucherstäbchen, Parfum Dhoop Stäbchen, Agarbatti, Padmini, 10 Stäbchen
Alubia Bohnen, Alubia Beans, TRS, 500g
NGR, Garam Masala, Currypulver, Gewürzmischung, Gewürze gemahlen
Sushi-Reis, Japanischer Reis, Japanese Rice, Sushi Rice, Sun Clad, 1kg
Sambal Oelek, Chilipaste, Windmill, 200g
Muskatnuss, Nutmeg, Jaiphal,TRS, 100g
Chapli Kebab, Masala, Gewürzmischung, Shan, 100g
Chana Dal Masala, Gewürzmischung für Kichererbsen und Linsen, MDH, 100g
Butterhähnchen, Butter Chicken Masala, Gewürzmischung, Shan, 50 g
Fünf Gewürze, Panch Puren, Five Spice Mix, TRS, 100g
Runder roter Chili, getrocknet,Round Red Chillies, Annam, 100g
TRS, Paprikapulver, Paprika Powder, 100g
Idli Reis, Idly Rice, Reiskuchen, Südindische-Spezialitäten, NGR, 5Kg
Gekochte Kichererbsen, Dose, Boiled Chickpeas , TRS, 800g
Mango Pickle,Thokku Manga, Beilage, Scharf, Priya, 300g 


