Zubereitung Medu Vadai:
1.) Beutelinhalt mit 220ml Wasser zu einem weichen Teig rühren und 10-15 min. ruhen lassen.
Tipp: Für einen würzigeren Geschmack fügen Sie gehackten Ingwer, grüne Chilis und Korianderblätter hinzu.
2.) Teilen Sie den Teig in 18 gleichgroße Stücke und formen sie es jeweils zu kleinen Donuts.
3.) Erhitzen Sie 500ml Öl in einer tiefen Pfanne und frittieren Sie es goldbraun.
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Asant
Antioxidationsmittel: E320

NGR, Korianderpulver, Koriander gemahlen, Coriander Powder, Dhania Powder, Ground Spices, 100g
Dosa, Linsenpfannkuchen, Fertigmischung, Dosai, MTR, 200g
Gekochte Kichererbsen, Dose, Boiled Chickpeas , TRS, 400g
Fleisch Currypulver, Gewürzmischung, Meat Curry Masala, MDH, 100g
Knoblauch, frisch, Garlic, Lahsun, 110g - 130g
Garam Masala, Currypulver, Gewürzmischung, Gewürze gemahlen, MDH, 100g
Rasam Pulver, Ayurvedische Suppe, Kerala , Periyar, 200g 








