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Fisch Biryani, Fish Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g

Name: Fisch Biryani, Fish Masala, Gewürzmischung, Shan, 50g
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Beschreibung

Shan Fisch-Biryani-Gewürzmischung ( indische Gewürzmischung ), 50g

Die indische Gewürzmischung für Fisch-Biryani ist eine exotische Komposition, welche bei der Zubereitung eines leckeren indischen Fisch-Biryani verwendet werden kann. Die Hauptzutaten dieser indischen Gewürzmischung sind Koriander, Lorbeerblätter, Pfeffer, Anissamen, Muskatnuss, Kümmel, Kardamom, Zimt, etc. Diese typisch indische Zusammenstellung von Gewürzen ist leicht würzig, aber äußerst geschmackvoll. Mit der Gewürzmischung für Fisch-Biryani von Shan lässt sich Biryani noch einfacher und schneller zubereiten

Fisch-Biryani – eine typisch indische Spezialität

Zutaten für das indische Gericht Fisch-Biryani (4-6 Personen)

Fisch, Filet, 750g, in Mundgerechte Portionen geschnitten
Basmati-Reis, 750g, gewaschen und eingeweicht (30 Minuten)
Zwiebel, 300g, fein geschnitten
Knoblauch-Paste, 2 Esslöffel
Joghurt, 250g
Soja-Blätter, zerhackt, ca. halbes Glas
frischer Koriander,zerhackt, ca. halbes Glas
grüne Chilis, 10-15 Stück, ganz
Zitronensaft, 4 Esslöffel
Speiseöl / Ghee , 250 ml
Shan Fish Biryani Mix, eine Packung

Zubereitung des Fisch-Biryani
ist auf der Verpackungsrückseite genau beschrieben.

Zutaten des Fish-Biryani Masalas:

Speisesalz, roter Chili, Paprika, Kurkuma, Koriander, Grüner Kardamom, Bischofskraut, Bockshornklee Blätter, Mangopulver, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Knoblauch, Zitronensäure, Maltodextrin, Hydrolysiertes Soja Protein, Rohrzucker, Rapsöl, Anbackschutzmittel: Siliziumdioxid

Kann Spuren von Sulfit, Sesam, Senf, Gluten und Nüssen enthalten

Keine Preservative, keine zusätzlichen Lebensmittelfarben

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