Chaat masala , Gewürzmischung, Shan, 50g

Chat Masala ist eine Mischung aus warmen und würzigen Gewürzen. Chaat bedeutet im Hindi „abschlecken“ und Masala „Gewürz“. Chaat Masala gibt all ihren Snacks und Speisen den gewissen Gewürzkick. Sie können dabei sehr kreativ sein und diese Mischung auf fast allen Mahlzeiten und Snacks ausprobieren.

Verwendung von Chaat Masala
-streuen Sie 1-2 Teelöffel in einen Obst oder Gemüse-Salat und geben Sie einige Tropfen frischen Zitronensaft hinzu.
-verfeinern Sie damit gebratene Nüsse , Joghurt oder Joghurtgerichte
-Pakoras schmecken mit dem würzen von Chaat Masala noch viel aromatischer
-eine Prise Chaat Masala verleiht einer Buttermilch einen tollen Geschmack
-streuen Sie es auf ihr Butterbrot , Dosa oder Mais für einen würzigen Geschmack

Zutaten Chaat Masala: Salz, Roter Chili, Paprika, Koriander, Zimt, Ingwer, Anis, Langer Pfeffer, Kreuzkümmel, Grüner Karamom, Schwarzer Pfeffer, Mangopulver, Nelke, Ajwain, Zitronensäure, maltodextrin, Rohrzucker, Rapsöl, Antibackschutzmittel: Siliziumdioxid