Maida, raffiniertes Weizenmehl, indisches Backmehl, Annam, 1kg

Maida ist ein fein gemahlenes raffiniertes und gebleichtes Weizenmehl, sehr ähnlich zu Kuchenmehl. Maida Mehl wird weitgehend bei der Herstellung von Backwaren wie Kuchen und Brot verwendet. Auch Sorten von Süßigkeiten und bei der Herstellung von traditionellen Brotsorten findet Maida Verwendung.