Kardamom, grün, aromatisch, Elaichi Cardamom, NGR, 50g

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Kardamom sind die getrockneten Früchte des Kardamomstrauchs. Die in den Kardamomkapseln befindlichen Samen enthalten, rötlich-braunen bis schwarzen Samen und haben ein süßlich-scharfes, pikantes Aroma. Bei uns finden Sie grüne ungebleichten Kapseln sowie die ausgelösten Körnchen als Kardamompulver. Werden die Kardamomkapseln als ganzes verwendet, sollte sie vor dem verzehr entfernt werden.

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