Bio Schwarze Bohnen, Davert Bohnen, 500g
Inhalt: 500g
Zutaten: Schwarze Bohnen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren
Qualität & Kontrolle: 100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm / DE-ÖKO-001
Schwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form. Sie passen gut zu exotischen Gewürzen.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verwendung: Schwarze Bohnen eignen sich zum Verfeinern von Eintöpfen und gebraten als Beilage zu Reis oder Hirse. Aus ihnen können außerdem leckere Brotaufstriche bereitet werden.
Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal: 1288 KJ / 306 kcal
Fett: 2,6 g
gesätt. Fetts.: 0,4 g
Kohl.hyd.: 38,8 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballastst.: 20,6 g
Eiweiß: 21,7 g
Salz: 0,01 g
Allergiehinweise – *siehe Fußnote
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich
Gemüse / Hülsenfrüchte: enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität: ja
vegan: ja
vegetarisch: ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verp.material: PP
Verp. Art: Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack: Die schwarzen Bohnen haben den typischen Hülsenfruchtgeschmack und kochen leicht mehlig.
Quelle: Herstellerangaben
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